Valencia, Carabobo
El horno manda.
Masa madre, fermentación paciente y hojaldre que suena al morderlo. Retiros y delivery en Valencia.
Panadería artesanal, sin atajos
Georges Boulangerie nació del oficio: masa madre viva, fermentación con calma y mantequilla de verdad. Cada hogaza, cada capa de hojaldre y cada briochito sale de nuestro horno aquí en Valencia, hecho a mano y despachado el mismo día. Podrán copiar la forma; el sabor solo sale de nuestro horno. Usted pide por WhatsApp y nosotros se lo tenemos listo para retirar o se lo llevamos a la casa.
Los favoritos de la casa
Lo que la gente viene a buscar y lo que más sale del horno.
Hogaza Gallega
Masa madre y fermentación paciente. Corteza crujiente, alma suave y ese dorado que enamora a primera vista.
Palmeritas
Hojaldre crujiente, capas doraditas y la receta original de siempre. El estándar de oro de Georges.
Briochitos
Mantequilla premium, masa brioche y el relleno perfecto. Creación exclusiva de la casa, el acompañante ideal del café.
Harvest Bread
Fermentación paciente con semillas y granos tostados. Corteza crujiente, aroma profundo y miga suave.
Waffles de Liege
Esponjosos y doraditos, para el antojo de la tarde o el desayuno perfecto.
Chio Pan
Miga ligera y delicada, tan suave que cede al primer contacto. Confort puro.
Nuestra carta
Todo lo que sale de nuestro horno, hecho a mano en Valencia.
Masa italiana sumamente suave y ligera
Miga ligera y delicada, se derrite en la boca
Fermentación lenta, sabor y crujido de la tradición europea
Hojaldre crujiente y capas doraditas, receta original
Del horno a la mesa
Lo que dicen en Google
“La mejor panadería de la ciudad.”Rafael Eduardo Cabrera Herre
“El mejor pan artesanal de Valencia, sin discusión.”Muravi Molina
“Excelente atención y producto exquisito, muy recomendado”Fernando Peña
“Excelente”Franklin Medina